[台北]晶華ROBIN'S牛排屋－戴小娜碎碎唸

3月30日是婆婆的生日，我們想起了有一兩年沒去的ROBIN'S牛排屋。
好吃的美式牛排、裝潢、氣氛和服務都讓我們回味無窮，唯一不可親的應該只有價格～

ROBIN'S牛排屋在晶華酒店的二樓，也就是大廳的後面。(ROBIN'S也有鐵板燒，不過我們還沒嘗試過。)

經過入口的透明酒窖，走進時尚簡約的餐廳，服務人員親切地接待我們入座，還幫我們把外套都拿去掛好。

當我們一坐下，就見到桌上的餐巾都折成了可愛的西裝造型。

服務人員一一替我們鋪上餐巾，為我們點餐、點酒。

我們其實也不太懂得品酒，只是喜歡滑順，帶點甜味的口味。

於是，經理便為我們推薦了這一瓶智利Montes Classic Series的2006 Merlot，口感還蠻順的。

ROBIN'S牛排屋的沙拉是自助式的，沙拉吧上的菜式又豐富又新鮮，
生菜都是精挑細選的，番茄和小黃瓜的切片也都是軟硬剛剛好，看了馬上令人食指大動。

從沙拉吧旁的玻璃可以看到一樓柏麗廳的入口燈飾，
沙拉吧的最左邊那幾盆全是醬料，有常見的凱薩醬、千島醬，還有義式油醋醬、和風醬、檸檬…和多到我都忘記的種類。

另一旁擺放的是甜蝦、竹蛤、燻鮭魚，後面是甜點吧。

服務人員主動來為我們拍的合照。

生菜沙拉很新鮮，我們都很喜歡。

而那個燻鮭魚，公公更是讚不絕口，連吃了兩大盤！

在我們享用完第一盤沙拉時，好吃的麵包來了，烤的香香酥酥，恰到好處。

都是這個超好吃的法國頂級奶油-BEURRE D'ISIGNY，害我一不小心就把麵包吃完了～

老公、公公和小姑都點龍蝦濃湯，吃得到龍蝦的鮮美哦！(後面又是一盤燻鮭魚...)

我和婆婆都喜歡洋蔥湯，濃稠的起司和炒過的洋蔥，非常美味。

餐桌旁邊陳列著Evian和Perrier礦泉水，(是的，這裡的飲用水都要另外收費。)
下面的木盒子內裝的是牛排刀。

我們後面的玻璃裡，便是ROBIN'S的包廂，以前只要提早幾天訂位都可以訂到，我們幾乎每次來都坐在裡面。

服務人員從盒子裡拿出牛排的專用刀，一盒裡面有五支不同材質的刀，側邊都有一隻蒼蠅的圖案，不過我不知道這是什麼品牌。

記得以前來的時候，他們會讓客人自己從盒中挑選喜歡的刀，還會介紹每支牛排刀的材質，不過這一回他們省略了這個步驟，直接把刀放在桌上。

首先上桌的是婆婆的烤明蝦

然後是小姑的肋眼牛排

老公的龍蝦＋肋眼

我的6oz菲力

公公點的是肋眼＋焗生蠔

ROBIN'S的牛排都是採用原味碳烤，只有搭配芥末或芥茉籽，沒有其他醬料，可以吃到上選牛肉的真實味道。

我們的智利紅酒，開瓶之後到現在也剛好是完全「醒」了，搭配著鮮嫩多汁的牛排，真是幸福極了。

而且，不僅牛排好吃，旁邊的配菜烤馬鈴薯和玉米醬也是超好吃，婆婆的明蝦香嫩鮮美，老公的龍蝦結實有口感～

在我們享用著美味的主餐時，服務經理過來問我們口味是否滿意，我們當然是點頭如搗蒜，表示我們都吃得非常滿足。

服務經理跟我說，下次早點訂位，就可以訂到包廂，比較隱密，也比較安靜。
我就趁機告訴他，我這次來電訂位時的特殊際遇。

五天前我打電話訂位，當時接電話的小姐以非常直率的口吻問我：「幾位？幾點？電話幾號？」
連「請問」都沒有。雖然這樣問訂位資訊不是不可以，但總覺得不太五星級。

我當時也有問小姐說可不可以給我們包廂，小姐很酷的回我說：「包廂要六個人以上才可以。」她的言下之意，並不是四間包廂都被訂光了，而是我們只訂五個人的座位，人數不夠。

我跟服務經理說，當時我覺得有點不太開心，心想是不是ROBIN'S的水準下降了？但是我們都還是喜歡你們的牛排，而且是要給婆婆過生日，所以才沒考慮換去別家。

服務經理聽了非常震驚，連忙向我道歉，問我知不知道當時是哪一位接的電話？
(這件事情告訴我，以後打電話到飯店訂位，一定要記得問對方的姓名，這樣才有人可以負責。)

用完主餐後，服務人員即為我們準備餐後的飲料，我們到甜點吧去取用甜點。

只見甜點吧旁邊的座位全都是空著的，而且還可以聽到一樓中庭的現場演場。