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自從看過詹姆士和Yao的新橋食堂食記後,就一直想找機會去嚐嚐,無奈每次訂位都很難訂,或者碰上了下雨天就不想走文化街那邊的河堤,拖拖拉拉,直到昨天才終於成行。
新橋食堂的生意真的很好,原本要訂6:30或7:00的位子早早就都沒了,只好勉強訂6:00的,打算我先到先點,等老公下班後再過來會合。結果沒想到,人家可聰明的很,有「限時用餐」呢!不論訂幾點的,都是限一個半小時內吃完,這下子,氣氛就緊張了~
原本是訂兩人的位子,後來老公聽說快要過生日的好同事Nelson & Drace兩人這天晚上也有空,臨時改訂了四人的位子硬拉他們一起參加。
在稍有寒意的秋夜裡,沿著新竹護城河的河堤走了一段暗暗的路,正在納悶怎麼還沒看到餐廳的時候,登~登~登~燈光美、氣氛佳的新橋食堂出現了!昏黃的燈光透著溫度,站在門口的瞬間就立刻感受到裡面溫馨的氛圍啊~
在門口脫了鞋放進鞋櫃後,服務的小姐俐落地關上鞋櫃,取下櫃門上刻有號碼的木牌交給我,然後帶領我入座,鞋櫃的木牌拿在手裡沉甸甸的頗有份量,我想,這樣的鞋櫃鑰匙應該就不會有客人搞丟了吧?
我們的座位 桌上就是十九號木牌、菜單和招待的海帶芽
隔壁還空著的桌子,牆上還掛著頗有特色的裝飾
老公和同事們都還沒到,我就兀自先點了葡萄口味的私釀醋,服務人員正在為我們調製呢!
調製好後的模樣 和美美的瓶裝
左邊是醋,右邊的是水,還有冰塊,可以依口味自行調配濃淡。
第一道~好吃的握壽司!海鮮食材很新鮮,而且裡面的飯還參了一點小魚卵,吃起來口感真不錯!
很香很可口的火鍋
超好吃的洋風香煎鮪魚,只有外圍煎熟,抹上一圈調味,然後搭配著帶點醋味的醬汁和生菜,入口即化的滿足~
老公點的溫熱清酒,其實只有他自己比較喜歡喝~哈!
被我要求把眼睛張大一點的Drace & Nelson
拿著清酒壺搞笑的老公 (老公你這張看起來有點老,難怪你叫我別再裝年輕了喔?)
我座位背後的裝置藝術,很巧妙的區隔空間
酥炸雞軟骨 這是上選的下酒菜
好吃的石鍋拌飯
口感不錯的咖哩豬排
很香很辣的烤魷魚
這道菜有點搞笑,我指著紅白色的棒棒問服務人員:「那根是什麼?」他說:「魷魚。」後來我們才搞清楚,那是一支薑。
後來吃完他來收盤,我又指著黃色的小花問他:「這支是什麼?」他說:「盆栽。」
老公點的生牛肉,最後才端上來有點怪,而且肉還有點硬,解凍沒完全,口味稍重了點~
我們四個人趕在7:30前把菜都吃完了,服務人員也迅速確實地幫我們收拾桌面,並端上餐後甜點~黑糖軟糕。
淋了花生粉和黑糖的糕點,軟軟的,甜甜的,口感蠻不錯呢!
本來是我們要請客的,沒想到被Nelson偷偷跑去付掉了!還加點了一份淋有焦糖醬的香草冰淇淋,可惜我因為太shock而忘了先拍照,只好拍吃完的空盤啦~
冰淇淋真好吃啊!
我一邊吃嘴巴還一邊碎碎念,罵Nelson不光明磊落~沒義氣~居然偷偷破費請客!
管你的~下回換我生日非請回來不可!你給我記住!
因為這份冰淇淋,我們又多待了15分鐘,直到7:45才把座位「繳」出來。
吃飽喝足後,拿著木牌領了鞋,在門口留影~
即將正式步入禮堂的Nelson & Drace
老夫老妻的 Leo & Diana
這家真的算是滿不錯的新竹餐廳,網路上的食記也不少,有興趣的同學可以多參考~
新橋食堂地址:新竹市東區文化街84號1樓
延伸閱讀:詹姆士 新竹˙新橋食堂 / YAO [新竹]精緻新和風 新橋食堂
新橋食堂的生意真的很好,原本要訂6:30或7:00的位子早早就都沒了,只好勉強訂6:00的,打算我先到先點,等老公下班後再過來會合。結果沒想到,人家可聰明的很,有「限時用餐」呢!不論訂幾點的,都是限一個半小時內吃完,這下子,氣氛就緊張了~
原本是訂兩人的位子,後來老公聽說快要過生日的好同事Nelson & Drace兩人這天晚上也有空,臨時改訂了四人的位子硬拉他們一起參加。
在稍有寒意的秋夜裡,沿著新竹護城河的河堤走了一段暗暗的路,正在納悶怎麼還沒看到餐廳的時候,登~登~登~燈光美、氣氛佳的新橋食堂出現了!昏黃的燈光透著溫度,站在門口的瞬間就立刻感受到裡面溫馨的氛圍啊~
在門口脫了鞋放進鞋櫃後,服務的小姐俐落地關上鞋櫃,取下櫃門上刻有號碼的木牌交給我,然後帶領我入座,鞋櫃的木牌拿在手裡沉甸甸的頗有份量,我想,這樣的鞋櫃鑰匙應該就不會有客人搞丟了吧?
我們的座位 桌上就是十九號木牌、菜單和招待的海帶芽
隔壁還空著的桌子,牆上還掛著頗有特色的裝飾
老公和同事們都還沒到,我就兀自先點了葡萄口味的私釀醋,服務人員正在為我們調製呢!
調製好後的模樣 和美美的瓶裝
左邊是醋,右邊的是水,還有冰塊,可以依口味自行調配濃淡。
第一道~好吃的握壽司!海鮮食材很新鮮,而且裡面的飯還參了一點小魚卵,吃起來口感真不錯!
很香很可口的火鍋
超好吃的洋風香煎鮪魚,只有外圍煎熟,抹上一圈調味,然後搭配著帶點醋味的醬汁和生菜,入口即化的滿足~
老公點的溫熱清酒,其實只有他自己比較喜歡喝~哈!
被我要求把眼睛張大一點的Drace & Nelson
拿著清酒壺搞笑的老公 (老公你這張看起來有點老,難怪你叫我別再裝年輕了喔?)
我座位背後的裝置藝術,很巧妙的區隔空間
酥炸雞軟骨 這是上選的下酒菜
好吃的石鍋拌飯
口感不錯的咖哩豬排
很香很辣的烤魷魚
這道菜有點搞笑,我指著紅白色的棒棒問服務人員:「那根是什麼?」他說:「魷魚。」後來我們才搞清楚,那是一支薑。
後來吃完他來收盤,我又指著黃色的小花問他:「這支是什麼?」他說:「盆栽。」
老公點的生牛肉,最後才端上來有點怪,而且肉還有點硬,解凍沒完全,口味稍重了點~
我們四個人趕在7:30前把菜都吃完了,服務人員也迅速確實地幫我們收拾桌面,並端上餐後甜點~黑糖軟糕。
淋了花生粉和黑糖的糕點,軟軟的,甜甜的,口感蠻不錯呢!
本來是我們要請客的,沒想到被Nelson偷偷跑去付掉了!還加點了一份淋有焦糖醬的香草冰淇淋,可惜我因為太shock而忘了先拍照,只好拍吃完的空盤啦~
冰淇淋真好吃啊!
我一邊吃嘴巴還一邊碎碎念,罵Nelson不光明磊落~沒義氣~居然偷偷破費請客!
管你的~下回換我生日非請回來不可!你給我記住!
因為這份冰淇淋,我們又多待了15分鐘,直到7:45才把座位「繳」出來。
吃飽喝足後,拿著木牌領了鞋,在門口留影~
即將正式步入禮堂的Nelson & Drace
老夫老妻的 Leo & Diana
這家真的算是滿不錯的新竹餐廳,網路上的食記也不少,有興趣的同學可以多參考~
新橋食堂地址:新竹市東區文化街84號1樓
延伸閱讀:詹姆士 新竹˙新橋食堂 / YAO [新竹]精緻新和風 新橋食堂
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